La parroquia de Cusubamba, debido a sus diferentes climas Frío seco . podemos encontrar una gran variedad de productos agrícolas como: las papas, el maíz, la cebada, el trigo, la quínua, cebolla, ajo, melloco, ocas, habas.

 

El turista podrá visitar los terrenos o fincas para conocer el cultivo y adquirir estos productos.

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La cebada siembra tradicional ya que después de la cosecha hacen moler para hacer máchica y también para hacer el trueque en los días de feria.

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